OMELET CRAB STICK

BAHAN
. Telur ayam 3 btr
. Crab / Kepiting stick 7 buah
. Nori 7 lembar
. Kucai 2 btg, iris halus
. Tepung terigu 1 sdm, larutkan dengan 2 sdm air
. Kecap jepang 1 sdm
. Air 250 ml
. Merica bubuk 1/2 sdt
. Garam secukupnya


CARA MEMBUAT OMELET CRAB STICK
. Didihkan air, rebus crab stick hingga lunak, angkat tiriskan
. Campur telur, merica bubuk, garam, dan kecap jepang. Kocok hingga rata
. Panaskan wajan dadar, tuang adonan, masak hingga matang dua sisinya. Angkat
. Ambil 1 lembar dadar, lapisi dengan nori dan crab stick, gulung dan padatkan.
. Sajikan