KROKET SAYUR SHRIMP STICK

↑ Grab this Headline Animator

Bahan untuk membuat kroket sayur :

• 250 gr   Fiesta Shrimp Stick, potong dua
• 1 sdm    Margarin
• 1/2 buah Bawang Bombay, cincang halus
• 100 gr  Ayam giling
• 4 sdm Tepung terigu
• 50 ml Susu cair
• 50 gr Keju parut
• 100 gr Wortel, parut gobet
• 100 gr Buncis iris tipis
• 1 sdt seledri
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdt gula pasir 
• 1 sdt Garam
• 1 butir Telur, kocok lepas
• 500 ml Minyak goreng

Cara memasak

1. Panaskan margarin lalu tumis bawang bombay dan bawng putih hingga harum, masukan ayam giling, aduk hingga berubah warna
2. MAsukan 2 sdm tepung terigu, susu cair, keju, wortel, buncis, seledri, lada , gula, dan garam aduk hingga mengental, angkat, Dinginkan.
3. Campur adonan dengan sisa tepung terigu dan telur, aduk hingga rata.  Ambil satu sendok makan adonan lalu bulatkan rapi. Letakkan Fiesta Shrimp stick ditengah-tengah adonan. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
4. Panaskan minyak goreng lalu goreng adonan hingga kuning kecoklatan dan matang.

informasi gizi :
kalori  : 83,4 kal
Protein : 5,4 gr
Lemak : 3,8 gr
Karbohidrat : 6,7 gr