social Google+ Twitter Technorati Stumbleupon RSS Feed Digg Delicious

Senin, 12 Oktober 2009

SATE DAGING LEMON CUI

BAHAN

300 gr daging has, diptong kotak
3 buah jeruk lemon cui, diambil 2 sdt airnya
1 batnag serai, diambil putihnya, diiris halus
3/4 sdt garam
1 sdt gula merah
1 sdm kecap manis
19 buah tusuk sate
2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm jahe
1/2 sdm ketumbar
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1/4 sdtjintan
.
Bahan sambal
4 sdm kecap manis
2 butir bawang merah, dipotong dadu
4 buah cabai merah, rewit hijau, dipotong -potong
1 buah tomat merah dibunag bijinya, dipotong dadu



Cara

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata . Angkat.
2. Masukan daging has, air jeruk lemon cui dan kecap manis. Aduk rata . Diamkan 3 jam dalam lemari es
3. Tusuk tusuk di tusukan sate. Bakar diatas bara api sambil dibolak balik. sampai matang dan harum.
4. Sajikan sate daging bersama sambalnya.

0 komentar:

THANK FOR VISIT ME

Feedjit

 

Subcribes

Blog Directory TopOfBlogs Blogarama - The Blog Directory Blogadr.com - Listed (add your blog to Blogadr.com) Cool Text: Logo and Graphics Generator Resep Masakan Favorite Online Marketing Top Food & Drink blogs Food & Drink Blogs - Blog Rankings Blog Directory & Search engine PlanetBlog - Komunitas Blog Indonesia social blog directory , a blog search engine indonesian food and drink recipe Check PageRank free web site traffic and promotion My BlogCatalog BlogRank Add to Technorati Favorites Link Centre Directory and Search Engine My Ping in TotalPing.com kolom masakan indonesia