Bahan;
200 gr Oncom potong kotak
2 sdm rebon, seduh
5 buah cabai rawit merah diiris halus
1 batang daun bawang diiris halus
100 gr tepung terigu protein sedang
20 gr tepung beras
1 butir telur
175 ml air
minyak untuk mengoreng
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sdt gula pasir
Cara membuat:
- Aduk rata tepung terigu dan tepung beras, tuang air dan aduk rata.
- Masukkan telur, bumbu halus, rebin, cabai rawit. dan daun bawang. Aduk rata.
- Masukkan Oncom. Aduk rata, sendokan dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang
- Goreng sampai matang dan kuning kecokelatan.
0 komentar:
Posting Komentar