WIJEN RENYAH COKELAT

Bahan:

* Margarin forVITA 50 gram

* Mentega 50 gram

* Gula halus 75 gram 

* Kuning telur 1 butir

* Tepung maizena 1 sendok makan

* Tepung terigu protein rendah 175 gram

* Wijen putih 100 gram

* Cokelat masak putih 100 gram, tim hingga meleleh

* Cokelat masak pekat 100 gram, tim hingga meleleh

Cara memasak:

* Campur Margarin forVITA, mentega dan gula halus, kocok hingga mengembang.

* Masukan kuning telur, kocok hingga rata.

* Masukan campuran maizena, susu bubuk dan terigu yang sudah diayak. Aduk perlahan mengunakan spatula hingga rata.

* Ambil 1 sendok teh adonan, bentuk seperti lubang kecil.

* Gulingkan adona diatas wijen putih, rekatkan, Panggang dalamoven bersuhu 160C hingga matang selam 15 menit. Angakt dan dinginkan

* Coretka cokelat putih dan cokelat masak pekat diatasnya. Masukan dalam toples saji.