Tingkat kesulitan memasak ini pada kategori sedang
Bahan:
- 300 gr Singkon dikupas
- 100 gr gula pasir
- Garam secukupnya
- 1/4 sdt Vanilli bubuk
- Buble jeli siap pake secukupnya
- Pewarna makanan merah secukupnya
- Pewarna makanan Orange secukupnya
- Pewarna makanan hijau secukupnya
- 50 gram kelapa parut
- Tusuk Sate secukupnya
- Campur kelapa parut dan garam , aduk rata. Kukus selama 2 menit angkat dan sisihkan
- Parut singkong, peras airnya. Endapkan air perasan, buang air nya dan campur patinya dengan singkong parut. aduk rata.
- Campur singkong parut, gula pasir, garam dan vanilli bubuk, aduk hingga rata. Bagi adonan singkong menjadi 3 bagian, beri masing bagian dengan 3 warna yang tersedia.
- Ambil satu sendok makan adonan singkong, bulatkan dan pipihkan. Isi dengan jeli, bulatkan kembali. lakukan hingga habis. Kukus hingga matang, angkat.
- Tusuk bola singkong jeli secara berseling. Gulingkan diatas kelapa parut. Sajikan.
0 komentar:
Posting Komentar