Bahan Cake;
8 kuning telur
3 putih telur
100 gr gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
70 gr tepung terigu protein sedang
10 gr susu bubuk
75 gr margarin, lelehkan
1/4 sendok teh pasta vanila
Bahan Olesan;
75 gr butter cream
Bahan Isi;
75 gr keju cheddar, diparut
Cara membuat;
* cake; kocok telur, gula pasir, dan emulsifier dampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
* Masukan margarin leleh, pasta vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
* Tuangkan diloyang 30x25x3cm yang dioles margarin dan dials kertas roti.
* Oven 20 menit dengan api bawah suhu 190 derajat celcius sampai matang
* Oles cake dengan butter cream. Tabur keju parut di satu sisi. Gulung dan padatkan.
8 kuning telur
3 putih telur
100 gr gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
70 gr tepung terigu protein sedang
10 gr susu bubuk
75 gr margarin, lelehkan
1/4 sendok teh pasta vanila
Bahan Olesan;
75 gr butter cream
Bahan Isi;
75 gr keju cheddar, diparut
Cara membuat;
* cake; kocok telur, gula pasir, dan emulsifier dampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
* Masukan margarin leleh, pasta vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
* Tuangkan diloyang 30x25x3cm yang dioles margarin dan dials kertas roti.
* Oven 20 menit dengan api bawah suhu 190 derajat celcius sampai matang
* Oles cake dengan butter cream. Tabur keju parut di satu sisi. Gulung dan padatkan.
0 komentar:
Posting Komentar