BAHAN;
Ikan Tenggiri 300 gr
brokoli 50 gr, potong perkuntum, blansir
Jamur kuning kaleng 50 gr
Bawang putih 2 siung, cincang
Cabai merah 2 buah, iris serong
Saus teriyaki 3 sendok makan
Saus tomat 1 sendok makan
bawang perai 1 buah, potong serong
air 100 ml
garam secukupnya
merica bubuk 1/4 sendok teh
minyak goreng 2 sendok makan
Cara membuat
panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum
Masukkan cabai merah, aduk hingga layu
Tambahkan saus teriyaki dan saus tomat, ratakan
Masukkan tenggiri, aduk hingga berubah warna
Tuang air tambahkan bawang perai, jamur kancing dan brokoli aduk rata
bumbui dengan garam dan merica masak hingga matang
angkat sajikan.
0 komentar:
Posting Komentar