social Google+ Twitter Technorati Stumbleupon RSS Feed Digg Delicious

Senin, 20 April 2009

BUBUR PINDANG

BAHAN
3 bungkus SUPER BUBUR

BAHAN KUAH PINDANG
100 gr ceker, dimemarkan
1000 ml air
2 cm jahe dimemarkan
1 lembar daun salam
1 batang serai, diambil putihnya dimemarkan
½ sendok makan kecap manis
8 buah cabai rawit merah
5 buah belimbing wuluh dipotong bulat 1 cm
2 sendok teh garam
¼ sendok teh merica bubuk
½ sendok makan gula pasir
1 sendok makan air asam jawa (1 sdt asam, 2 sdm air)

BUMBU BAKAR
6 siung bawang merah utuh
2 siung bawang putih utuh
2 buah cabai merah besar dibelah dua, buang bijinya
2 cm kunyit dibelah dua bagian

CARA MEMASAK
1. Rebus ceker, bumbu bakar, jahe, daun salam, dan serai diatas api kecil, sampai harum.
2. Masukan kecap manis, cabai rawit merah belimbinh wuluh, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air asam jawa. Masak sampai mendidih. Dan ukur airnya sampai 750 ml.
3. Panas–panas tuangkan kedalam SUPER BUBUR, dan bumbunya. Aduk rata. Tambahkan kecap. Aduk rata.
4. Sajikan dengan cabai rawit dan pelengkapnya.

0 komentar:

THANK FOR VISIT ME

Feedjit

 

Subcribes

Blog Directory TopOfBlogs Blogarama - The Blog Directory Blogadr.com - Listed (add your blog to Blogadr.com) Cool Text: Logo and Graphics Generator Resep Masakan Favorite Online Marketing Top Food & Drink blogs Food & Drink Blogs - Blog Rankings Blog Directory & Search engine PlanetBlog - Komunitas Blog Indonesia social blog directory , a blog search engine indonesian food and drink recipe Check PageRank free web site traffic and promotion My BlogCatalog BlogRank Add to Technorati Favorites Link Centre Directory and Search Engine My Ping in TotalPing.com kolom masakan indonesia