social Google+ Twitter Technorati Stumbleupon RSS Feed Digg Delicious

Senin, 20 April 2009

BUBUR SOTO

BAHAN
3 bungkus SUPER BUBUR AYAM

BAHAN KUAH
1 liter air
3 batang serai, memarkan
5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
¾ sendok teh garam
½ sendok teh merica bubuk
1 blok kaldu ayam
1 batang daun bawang, potong 1 cm
3 sendok makan minyak untuk menumis

BUMBU HALUS
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri sangria
3 cm kunyit

BAHAN PELENGKAP
1 butir telur rebus

CARA MEMBUAT
1. Kuah : tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum. Tuang air, aduk rata.
2. Masukan garam, merica bubuk, dan kaldu ayam. Masak diatas api kecil sampai matang. Tambahkan daun bawang , aduk rata.
3. Ukur kuah soto sebanyak 750 ml.
4. Panas – panas, tuang kuah soto ke dalam SUOER BUBUR AYAM, dan bumbunya. Aduk sampai kental.
5. Sajikan dengan pelengkap SUPER BUBUR AYAM dan telur.

0 komentar:

THANK FOR VISIT ME

Feedjit

 

Subcribes

Blog Directory TopOfBlogs Blogarama - The Blog Directory Blogadr.com - Listed (add your blog to Blogadr.com) Cool Text: Logo and Graphics Generator Resep Masakan Favorite Online Marketing Top Food & Drink blogs Food & Drink Blogs - Blog Rankings Blog Directory & Search engine PlanetBlog - Komunitas Blog Indonesia social blog directory , a blog search engine indonesian food and drink recipe Check PageRank free web site traffic and promotion My BlogCatalog BlogRank Add to Technorati Favorites Link Centre Directory and Search Engine My Ping in TotalPing.com kolom masakan indonesia